Rinderhüfte

Gewicht: 300g

7,77 €*

Inhalt: 0.3 Kilogramm (25,90 €* / 1 Kilogramm)

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Gewicht
Produktinformationen "Rinderhüfte"

Unsere Rinderhüfte kommt hauptsächlich von weiblichen Jungrindern der französischen Rasse Limousin, die nur auf der Weide leben. Nach dem Zerlegen reift das Fleisch für 3-4 Wochen im so genannten Wet Aging-Verfahren, das zur optimalen Aromabildung führt. Perfekt geeignet für Schmorbraten oder Steaks. 

Geschlecht: männlich, weiblich
Herkunft: regional
Rasse: Limousin Weiderind

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