Rinderhüfte
7,77 €*
Inhalt:
0.3 Kilogramm
(25,90 €* / 1 Kilogramm)
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-2 Wochen
Produktinformationen "Rinderhüfte"
Unsere Rinderhüfte kommt hauptsächlich von weiblichen Jungrindern der französischen Rasse Limousin, die nur auf der Weide leben. Nach dem Zerlegen reift das Fleisch für 3-4 Wochen im so genannten Wet Aging-Verfahren, das zur optimalen Aromabildung führt. Perfekt geeignet für Schmorbraten oder Steaks.
| Geschlecht: | männlich, weiblich |
|---|---|
| Herkunft: | regional |
| Rasse: | Limousin Weiderind |
Anmelden