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Bauernsalami

Beschreibung

Produktinformationen "Bauernsalami"

Hergestellt aus Rind- und Schweinefleisch, rustikal, grob. Im Rindsdarm buchenholzgeräuchert, ist sie zu jeder Brotzeit der Knaller. 

Eigenschaften
Herkunft: regional
Verpackung: Beutel (vakuumiert)
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch 88%, Rindfleisch 8%, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakt, Würze, Dextrose (Zucker), Pökelsalz (Speisesalz,  Konservierungsstroff: Natriumniutrit), Natürliches Natriumglutamat aus Gemüse.
Nährwert
Nährwerte je 100 g
Energie    902kJ/217kcal
Fett    17    g
- davon gesättigte Fettsäuren    6,5    g
Kohlenhydrate    0    g
- davon Zucker    0    g
Eiweiß    16    g
Salz    2,0    g
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